不久前,这个大女孩庆祝了她的生日。今年,她提出要要巧克力蛋糕,于是她开始准备。她还想让巧克力蛋糕尝起来新鲜。她还想利用这个季节的草莓,最后的产品变成了照片里的样子。我做了两个8英寸的海绵蛋糕,我花了两天才完成。前天制作了蛋糕胚和巧克力奶油,下一个生日用鲜花装饰。
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1.前天,做巧克力蛋糕,准备材料。
2.我把整个鸡蛋穿过水,做成海绵蛋糕,然后以中速和高速传下去。
3.耐心点,慢慢地加三次细糖。随着时间的推移,蛋液也在慢慢变化。
4.当你把它送到这样一种白色的状态时,蛋糊就会掉进盆里,不会很快消失和下沉,这意味着蛋糊就会被送走。
5.此外,用一个干净的容器充分搅拌和乳化植物油和牛奶。
6.将筛好的低面筋面粉和可可粉加入蛋糊中,搅拌均匀。
7.将少许巧克力蛋糊与牛奶和油混合,然后将混合的液体倒入大部分巧克力蛋糊中,搅拌均匀。同时,烤箱预热至170度。
8,转移到8英寸的模子上,轻轻地冲击几个气泡,烤箱上上下下170度,持续20-30分钟。
9.准备一些巧克力丝,然后把蛋糕放在冰箱里冷藏。
10.烘焙蛋糕时,制作巧克力奶油,并在水里加热巧克力和牛奶。
11.搅拌均匀。
12.从冰箱里取出冰淇淋,加糖。
13.用完后,加入巧克力液体,均匀和低速地打入轻热巧克力奶霜中,放入冰箱并冷藏。
14.蛋糕冷却后烘焙成型。同样,另一个蛋糕也被烘焙和冷藏。
第二天,把赤裸的蛋糕分开,开始装饰蛋糕。
16.将蛋糕胚分成几层。
17.准备好把香蕉片做成馅。
18.开始装饰蛋糕,一层蛋糕,一层香蕉片,一层热巧克力牛奶霜,这里有人装饰和拍照,背面的照片没有时间再拍了。
19.最后,在吃完面条后,用挂着花的喙挤出你想要的装饰风格,然后洒上一些预先切好的巧克力,然后用季节的草莓装饰它们,使节日感觉更清新。
20.晚上放上蜡烛,庆祝你的生日。
21.给生日男孩切一块。生日快乐。
1,我是根据8英寸20厘米的模具生产,我们可以按15厘米生产,可以减半。2.装饰蛋糕可以根据自己不同的风格设计。3、烤箱温度根据自己不同品牌的烤箱调整,看蛋糕是否煮熟,可以用牙签测试,如果把牙签插在蛋糕里没有碰到蛋糕的末端,就意味着煮熟了。
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